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漫步稻田 寻香南朗
发布时间:2020-08-04 来源:中山日报


   南朗左步村稻田。 资料图片

老话说:“春争日,夏争时,百事宜早不宜迟。”七八月份,南国的稻子纷纷进入收割季,夏日艳阳里,稻穗成熟,片片稻田起伏着金黄的稻浪,阵阵稻香随清风扑面,好一幅乡村即景图。这样的风景在“孙中山故里历史文化游径”线路中比比皆是。我们再次探访这条入选第一批广东省历史文化游径的线路时发现,盛夏里此处的美景与美食一样“不可辜负”。

左步稻田吹夏风

“随着稻香河流继续奔跑,微微笑……”一首《稻香》将在稻田里嬉戏玩耍的时光描绘成了惹人向往的童年回忆。8月,走入南朗,那“赤脚在田里追蜻蜓”“靠着稻草人 吹着风 唱着歌”的梦想,变得很容易实现。

在孙中山故里历史文化游径中,左步村纳入了三处景点,分别是孙氏宗祠、欧氏宗祠、阮氏宗祠。景点赏完后,逛逛左步的村容村貌,尤其是村中成片成片的稻田美景,绝对不虚此行。特别在今年,还可看看村中创建的首个“稻虾共作”基地,欣赏“稻在泥中长,虾在稻下游”的景致,新鲜又有趣,重要的是还可以尝鲜美食。

在左步“赏稻景、闻稻香”,不可不去的当然还有在许多人朋友圈中出现过的左步书屋。作为左步村发展生态旅游的一张亮丽名片,这间书屋的美名可是“红”出了圈。书屋以集装箱改建,除了书籍外,这里最得人心的是整面面向稻田的落地玻璃,从书中抬眼便可见金黄的稻浪此起彼伏,仿若置身稻海。集装箱顶层是一个露天茶座,入暮,这里是人们最喜欢停留的地方,伴着田野清凉的晚风,一扫白天的酷热,让乡村的夜晚变得分外舒适美好。

美食留住游人脚步

“孙中山故里历史文化游径”线路中的景点,如孙中山故居,辛亥革命纪念公园,左步孙氏宗祠、欧氏宗祠、阮氏宗祠,茶东陈氏宗祠等,都是人文气息极浓郁的景点。自驾游玩这条线路最合适不过,这里的乡村风情最是返璞归真。

南朗有连片的稻田,一望无际的沿海围垦,以及郁郁葱葱的红树林,更重要的还有美食美味,海鲜、九大簋、鸭粥、煲仔饭……这些虽是许多地方都有的“大众菜”,但南朗却做出了“舍我其谁”的气势。比如南朗云吞,皮薄肉多,成了许多人驱车千里也要一啖其味的“网红”美食。

南朗的海鲜早已声名在外,一条海鲜街开了数个“网红”海鲜餐厅,从街头吃到街尾都能让人一直意犹未尽。

以当地特色食材做成的南朗九大簋,又是一道特色美食。九大簋本是民国时传下来的盛宴,当时只有嫁女、婚宴或华侨回来才能吃到,虽然在中山很多镇区都有,但南朗九大簋的特色就是采用本地咸淡水交界处的海鲜为基本食材,保留原汁原味的新鲜做法。南朗扣肉煲、糖醋凤尾鱼、白灼南朗沙虾、发菜蚝豉大利、竹丝瑶柱蟹肉羹等,这些盛宴中的美味,光看菜名都已让人垂涎。

受食客喜爱的,还有这里的煲仔饭食店,每一家都有自己的特色,不妨采用最“原始”的寻味方式,看到人多的店便可大胆选择进去,总不会让人失望。

若是有心,南朗鸭粥、螃蟹粥、大盘菜……这些在南朗美食榜中出现过的菜式不妨一一去试,这些都是除了美景之外,南朗让人更留连不舍的所在。

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